Empanaditas rellenas de carne de cerdo y verduras, fritas y cocinadas al vapor.
Masala Chips {Kenia}
Papas fritas acompañadas de salsa de tomate especiada y un toque de cilantro.
Chorba Bouktouf {Argelia}
Crema de verduras con un toque de cilantro y limón.
Ensalada de Pollo y Nueces {Armenia}
Pollo, nueces y granada con crema agria y ajo.
Ensalada Tunecina
Ensalada de tomates, pimientos verdes, pepinos, cebolla, aceitunas y atún, aderezada con limón y un toque de menta.
Sopa Miso {Japón}
Sopa de miso, tofu y wakame.
Kisir {Turquía}
Ensalada turca de bulgur y vegetales frescos.
Sabse Borani {Afganistán}
Dip de yogur con espinacas.
Skordalia {Grecia}
Dip griego de papas y ajo.
Salmorejo Cordobés {España}
Crema de tomates, ajo y aceite de oliva.
Dip Navideño: Pkhali de Espinacas {Georgia}
Dip de espinacas, nueces y cilantro en forma de árbol de Navidad, decorado con granada.
