Fideos de almidón de camote con vegetales aderezados con salsa de soja y aceite de sésamo.
Arroz Chaufa {Perú}
Versión peruana del arroz frito chino.
Panzanella {Italia}
Ensalada toscana de pan, tomates y cebolla.
Guacamole {México}
El popular dip mexicano a base de aguacate.
Byessar {Marruecos}
Crema de habas marroquí.
Pesto alla Genovese
Salsa de albahaca, piñones, ajo y queso parmesano.
Ensalada Caprese {Italia}
Ensalada de mozzarella, tomates y albahaca.
Ensalada China de Tofu
Ensalada de tiras de tofu, pepino y zanahoria con aderezo picante de sésamo.
Pisto Manchego
Fritada de verduras.
Borsch {Ucrania}
Sopa de betabel y verduras servida con crema agria y eneldo.
Cevizli Erişte {Turquía}
Pasta con queso y nueces con un toque de chile y menta.