Lesco {Hungría}

Estofado de pimientos, cebolla y tomate sazonado con pimentón. A veces me quejo demasiado del verano. En mi ranking de estaciones del año, ocupa el último puesto. Pero creo que debería apreciarlo más ya que en esta época del año los mercados y jardines se llenan de frutas y verduras riquísimas, asequibles y en su…