Una versión vegana de uno de los curris tailandeses más populares.
Ensalada China de Tofu
Ensalada de tiras de tofu, pepino y zanahoria con aderezo picante de sésamo.
Delicias de Buda {China}
Llevaba meses con esta receta preparada pero no la había publicado. Las fotos las hice en diciembre del año pasado, el día en que, al comprar ingredientes en una de mis tiendas asiáticas favoritas, me regalaron un Maneki-neko. Obviamente, el gatito posó para las fotos aunque no tenía mucho que ver con las Delicias de…
Sopa Miso {Japón}
Sopa de miso, tofu y wakame.