Fideos fríos de trigo sarraceno con vegetales y aderezo picante.
Japchae {Corea del Sur}
Fideos de almidón de camote con vegetales aderezados con salsa de soja y aceite de sésamo.
Culurgiones {Cerdeña}
Ravioles rellenos de papa, menta y queso bañados en salsa de tomate y albahaca.
Bò Bún {Vietnam}
Ensalada fría de fideos de arroz acompañada de ternera, vegetales, hierbas frescas, rollitos primavera y salsa nouc-mâm.
Hiyashi Chuka {Japón}
Ramen frío con camarones, surimi, pepino, tomate y omelette.
Pesto alla Genovese
Salsa de albahaca, piñones, ajo y queso parmesano.
Cevizli Erişte {Turquía}
Pasta con queso y nueces con un toque de chile y menta.
Zaru Soba {Japón}
Fideos de trigo sarraceno en frío.
Macarrones con Queso Estilo Bahameño
Macarrones con queso con un toque picante.
Yakisoba {Japón}
Fideos fritos con verduras y salsa especial.
Toshikoshi Soba {Japón}
Sopa de fideos para “pasar de año”.
